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这个圣诞节,让梅蒂奇美食与你和TA相约……
Time: 2016/12/2 13:25:40 阅读:655次

 

「我们只提供意大利味道」
Cucina Italiana

      如果从事一件与美食相关的事情,你的出发点会是什么?

      2016年6月30日,一个阳光灿烂的夏日,梅蒂奇食品首次在微信平台宣告她的即将到来。从那时到现在,在这100多天的时间里,梅蒂奇食品只做了一件事:探索美味。

      这可忙坏了我们的大厨兼美味顾问Giuseppe先生,他一会儿在中国与我们的后厨磨合烘焙,一会儿飞回意大利他的故乡挑选产品。

      说起意大利生活方式这件事,有一次他的闲谈最打动我。
      他说:“比起一杯昂贵的红酒永远被束之高阁,其实真正的意大利生活是每一天都能愉快享受一杯红酒,不那么昂贵但是回味迷人。”

      而这,也成为梅蒂奇挑选意大利美食的标准:必须由当地人品尝、挑选和考察,我们不要“大牌”,我们只要“好货”。我们希望的是陪伴你每一天的健康和美好生活。

      经过细心的挑选,梅蒂奇美食已经为大家准备了四大品类的好物,其中一款红酒已经就位,其他产品也均已从意大利出发(此时此刻正在大西洋的某片波浪上~),在圣诞节之前就会与大家见面啦!

      以下分为美酒篇、香醋篇、咖啡篇、手工点心篇、圣诞节甜点礼物篇为大家介绍。

      美酒篇

▲梅蒂奇葡萄酒六剑客

      关键词:手工、传统、限量

      深入地了解意大利葡萄酒才知道,”限量“并不是刻意的追求,而是一切自然而然的结果。譬如采摘环节,从不用机器操作,因为只有人的手指和眼睛才知道,哪一颗葡萄熟的正好。

      红葡萄酒和白葡萄酒均为大家准备了两种口感:一种偏甜,一种偏烈,送给女士的话,建议前者呦。

      另外还有一种香槟,不同于我们印象中香槟的”甜腻“,这一支酒体更加丰盈,是意大利人的传统口感。

香醋篇

▲摩德纳传统香醋

关键词:葡萄原汁、25年陈酿、营养丰富

      摩德纳传统香醋堪称调味料界的”奢侈品“,经历复杂而漫长的酿造而成,每一滴都是精华。我们精选25年陈酿,比一般的香醋具有更加醇厚的口感和更加丰富的营养。

      这种香醋只在意大利摩德纳地区生产,而当地的陈酿只采用这种类似灯泡形状的100ML瓶装,政府为了保护产地的唯一性,在瓶口处封标签证明。

咖啡篇

▲REKICO意大利浓缩咖啡

关键词:Espresso

      对于咖啡爱好者来说,”Espresso”(意大利浓缩咖啡)就是一切,但是它复杂而又精钻的萃取工艺却让普通人望而却步。没关系,想喝一口纯正的,你有梅蒂奇。

      本次我们为大家准备了三个选择:罐装咖啡豆、罐装咖啡粉、胶囊咖啡。连配合胶囊咖啡使用的胶囊咖啡机,都是独家哦。

(本款有魅力红和黑两种颜色可选哦)

手工点心篇

▲梅蒂奇手工烘焙

关键词:无添加、纯美味

      印象特别深刻的是Giuseppe面对中国面包萌萌哒好奇:为什么你们的面包可以这么软?随后我就知道了为什么意大利的面包可以那么硬……是的,没有任何人工色素、香精、膨松剂的添加,这好像是最简单最朴素的做法,却也是最高级的做法。

圣诞节甜点礼物篇

      ▲意大利进口甜点

      关键词:美丽又可口

      上图为意大利著名的Panettone(节日蛋糕),节日里一群人围坐吃起来,真的有一种蜜汁满足感,包装也十分具有节日气氛。

从蛋糕到甜点到糖果,从包装到口感,它告诉我们,美味,要味也要美。

即日起,梅蒂奇美食接受全国预订(手工点心除外)
订购热线:0532-55551666


梅蒂奇美食,陪你健康美妙的每一天

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